Składniki dla 2 osób:
100 g makaronu wstążki
250 g brokułów
1 pierś z kurczaka
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
180 g śmietany 12%
sok z 1/2 cytryny
olej
sól
Przygotowanie:
Brokuł podzielić na różyczki, opłukać.
Pierś z kurczaka umyć, pokroić na nieduże kawałki, posiekać czosnek.
Zagotować wodę, lekko ją posolić, wrzucić różyczki brokułu, gotować 10 minut.
Dodać makaron, gotować 4 minuty, odcedzić.
Rozgrzać olej, podsmażyć kurczaka, dodać śmietanę, czosnek i sok z cytryny.
Wlać kilka łyżek wody, wrzucić koperek, wymieszać.
Do garnka z sosem przełożyć makaron z brokułami, delikatnie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz