300 g mąki
150 g masła
1/2 łyżeczki soli
80 ml mleka lekko ciepłego
1 opakowanie szpinaku
1 opakowanie sera mozarella
10 g pokrojonej w niewielkie plasterki szynki
3 jajka
1 śmietana (obojętnie jaka)
70 g startego żółtego sera
Przygotowanie:
Zmieszać mąkę, masło, 1/2 łyżeczki soli i mleko. Wyrobić ciasto, aby powstała zwarta masa.
Włożyć rozwałkowane ciasto do formy (posmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą).
Na ciasto wyłożyć szynkę, następnie szpinak i plasterki mozarelli.
Następnie zmieszać 3 jajka ze śmietaną, posolić, wylać na ciasto. Posypać startym serem.
Piec około 30 minut w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz