Składniki dla 2 osób:
250 g krewetek tygrysich
4 ząbki czosnku
40 g masła
3 łyżki oliwy
sól
1 łyżka natki pietruszki
1/2 papryczki chili (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rozmrożone krewetki opłukać i dokładnie osuszyć.
Drobno posiekać czosnek, natkę i chili.
Na patelni podgrzać połowę masła, dodać czosnek i chili, smażyć przez pół minuty.
Dodać krewetki, smażyć przez minutę z jednej strony. Odwrócić, smażyć przez kolejną minutę z drugiej strony.
Na koniec dodać natkę pietruszki, resztę masła i oliwę, roztopić, smażyć przez minutę i odstawić z ognia.
Doprawić solą. Podawać z bagietką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz